“长安的荔枝”很贵 福州的荔枝实惠

主产区(zhǔchǎnqū)大丰收，物流高效顺畅——

“长安的荔枝”很贵(guì) 福州的荔枝实惠

市民在选购荔枝。记者 任思言 摄

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”最近电视剧《长安的荔枝》热播，再现唐代运送荔枝的艰辛；当下正是荔枝季，福州市民正享受着前所未有的“荔枝自由”。今夏(jīnxià)，得益于广东、广西等主产区荔枝大丰收及现代高效物流，福州市场荔枝价格(jiàgé)大幅回落，妃子笑荔枝零售价最低至10元/公斤(gōngjīn)，桂味荔枝价格约(yuē)22元/公斤，昔日“贡品”飞入寻常百姓家(jiā)。与此同时，荔枝咖啡、荔枝冰等创意甜品在榕城迅速(xùnsù)走红，焕发出全新的夏日活力(huólì)。

“妃子笑7块一斤，桂味11块！”在永辉超西门店，店员响亮的吆喝声，与《长安(chángān)的荔枝(lìzhī)》中快马加鞭的紧张场景形成鲜明对比(xiānmíngduìbǐ)。市民(shìmín)陈女士边挑边感慨：“电视剧里运荔枝经历千难万险，我们买荔枝唾手可得。去年这时妃子笑少说十几块，今年真便宜。”

在道山路一家水果(shuǐguǒ)店里，水雾缭绕的荔枝(lìzhī)堆，稳居(wěnjū)水果区C位，见证着从“长安的奢侈品”到“榕城家常果”的变迁。“最近主打的荔枝就是妃子笑和桂味，妃子笑是荔枝中的早熟品种，端午之后就陆续(lùxù)上市了，果核小，酸甜适中(shìzhōng)，很受欢迎；桂味荔枝肉厚汁甜，还有着桂花香气，是最近的‘销冠’。”水果店老板介绍。

昔日“水果贵族(guìzú)”身价不再。21日，记者走访了多家超市和水果店，目前市面上常见(chángjiàn)的品种有妃子笑、桂味、荔枝王、白蜡、白糖(báitáng)罂等，都比往年便宜(piányi)不少(bùshǎo)，其中妃子笑普遍售价在14元/公斤，便宜的卖10元，稍贵的卖19.8元。这些荔枝中，最吸睛的是海口火山荔枝王，它们(tāmen)个头有乒乓球大小，果皮呈鲜红色，果形饱满匀称，普遍售价在39.8元/公斤。

20小时到达消费者手中(shǒuzhōng)

21日下午，福州南通水果(shuǐguǒ)批发市场车水马龙。一车(yīchē)荔枝刚刚卸货，冷鲜货车(huòchē)司机正在与水果批发商林老板核对荔枝的数量。“这些荔枝是今天清晨从广东茂名采摘的。”货车司机陈师傅告诉记者。

批发商老林介绍：“今年是大年，广东(guǎngdōng)广西荔枝产量翻倍，进货价低了，批发价自然降(jiàng)。”国家荔枝龙眼产业技术研发中心发布的《2025年全国(quánguó)荔枝生产形势分析与(yǔ)管理建议》显示，2025年全国荔枝总产量预计约(yuē)365.04万吨，同比增长111.26%，创历史新高。

《长安的荔枝》中，李善德为了把荔枝从岭南运到长安，四路敢死队快马加鞭(kuàimǎjiābiān)运输，结果最快也仅跑出1700里，最终是将(jiāng)半熟(bànshú)荔枝浸水密封于双层(shuāngcéng)陶罐，再加上水陆联运昼夜不息，可谓绞尽脑汁才办到。

在现实中(zhōng)，随着物流和(hé)保鲜技术的不断进步，荔枝的运输和储存成本(chéngběn)大幅降低。记者走访中得知，福州的荔枝大多来自广东、海南等(děng)地，如妃子笑、白蜡等主要来自广东茂名。这些荔枝通常采用(cǎiyòng)高速冷链运输的方式，当天从广东采摘，当天送达福州的商超，全环节约20个小时。

“我们的产品采用基地直采的供应链体系，到消费者手中仅需20小时，新鲜度(xīnxiāndù)远超古人想象。”朴朴超市相关负责人介绍(jièshào)。

“荔”式创意迅速(xùnsù)走红

荔枝(lìzhī)(lìzhī)价格亲民，以荔枝为原料的创意饮品和甜品在福州迅速走红，成为今夏消费(xiāofèi)新宠，甚至成为市民“边追《长安的荔枝》，边品时令鲜果”的新选择。

最引人注意的是瑞幸咖啡与《长安(chángān)的荔枝》联名推出的限定新品。该系列饮品巧妙融入荔枝元素，凭借剧集热度和(hé)品牌影响力，一上市便在(zài)福州多家门店引发抢购，部分热门款甚至出现“卖断货”现象(xiànxiàng)，成为剧迷和年轻消费者打卡尝鲜、社交分享的焦点。

在鼓西路的一家甜品店，其招牌“荔枝绵绵冰”则成为(chéngwéi)网红。店主选用当季新鲜荔枝果肉，搭配细腻绵密(miánmì)的牛奶冰沙，清甜爽口，成为周边居民和慕名而来食客的心头好。店员表示：“最近人特别多，尤其是周末下午，经常需要等位，很多人说(shuō)是看完剧专门(zhuānmén)来吃的。”

此外，除了爆款，众多茶饮店也纷纷上新荔枝特饮(tèyǐn)，“荔枝乌龙”“荔枝椰椰冰”等成为菜单上的热门选项。（记者(jìzhě) 任思言）